Herzlich willkommen im Trennkostkochbuch von Trennkostberatung.de

Zutaten
2 Tassen Weizensprossen (N)
2 Tassen Roggensprossen (N)
1 kleine Zwiebel (N) sehr fein gehackt
2 TL Kümmel (N) gemahlen
1 TL Algenpulver (N)

Zubereitung
Alle Zutaten im Mixer pürieren. Die feste, fast zähe Masse zu Bällchen formen, die anschließend hauchdünn ausgerollt werden. (evtl. zwischen Pergamentpapier oder Folie)
Im Sommer können die Chapatis in der Sonne trocknen, im Winter in einem Trockner für Dörrobst.
Je dünner die Fladen gerollt sind, desto knuspriger werden sie.